Ожидайте пожалуйста, идет загрузка календаря...

ОБЛАСТНАЯ ОБЩЕСТВЕННО-ПОЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА
Размер шрифта: +

С пылу, с жару

DSC 4762 веб

Продовольственная безопасность

Самая крупная в Талдыкоргане пекарня, входящая в состав сельского потребительского кооператива «ТалСай-Ет», увеличила объемы производства своих хлебобулочных изделий и расширила их ассортимент. Будучи участником госпрограммы «Дорожная карта бизнеса-2020» и получая сервисную помощь по линии Фонда развития предпринимательства «Даму», это предприятие уверенно развивается и укрепляет свои позиции на рынке продовольственных товаров Жетысу.

Руководитель СПК «ТалСай-Ет» Бейбит Амирханов говорит, что у данного кооператива есть несколько структурных подразделений. В их числе забойный цех, санитарно-ветеринарная лаборатория, цеха по выпуску колбас и полуфабрикатов, но главным из них считается именно пекарня. Оборудование тут новое, люди опытные, и работа спорится. Качественное сырье плюс строгое соблюдение технологии выпечки хлеба и сдобы снискали повышенный спрос на продукцию под фирменным брендом «ТалСай-Ет». Прекрасные питательные и вкусовые качества этого хлеба хорошо известны не только талдыкорганцам, но и жителям близлежащих населенных пунктов, куда она поставляется свежайшей, «с пылу – с жару». Объем производства хлеба у СПК «ТалСай-Ет» очень большой, превышающий десять тонн готовой продукции в сутки. Данный кооператив удовлетворяет до 70% спроса талдыкорганцев на формовочные «кирпичи». Бейбит Амирханов отмечает, что ассортимент кооперативной пекарни составляет тридцать видов изделий. Все они очень популярны у покупателей. Даже в некотором смысле дефицитны, поэтому хлебопеки, а это восемьдесят человек, трудятся безостановочно, в четыре смены, днем и ночью.
У СПК «ТалСай-Ет» радужные перспективы. Очень скоро тут будет пущен в строй еще один цех, в нем станут выпускать кондитерские изделия двадцати наименований. От песочного печенья до зефира. Оборудование закуплено в России. Специалисты завода-поставщика сами произведут монтаж и наладку линии и обучат работе на ней талдыкорганцев. При этом в новом кондитерском цехе будут созданы десять дополнительных рабочих мест. География поставок сладостей не ограничится нашей областью. В упаковках по 1, 3, 5 килограммов их будут отправлять для реализации в розничную торговую сеть г. Алматы.

Андрей Ярополов.

Жетысу встречает победителей
Научитесь быть здоровыми
Курс валют доллара евро рубля в Казахстане